Chair porc et boeuf ail persil

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Chair porc et boeuf  ail persil

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Descriptif du produit :

Porc, boeuf , persil, ail et échalote.

 

Les conseils du boucher

RECETTE: TOMATES FARCIES

Ingrédients pour 4 personnes: 500g de chair de porc ail et persil, 4 grosses tomates, beurre, sel et poivre.

 

Préparation

Couper le haut des tomates et les évidées.

Farcir les tomates de chair de porc, remettre le haut au dessus.

Enfourner avec une noisette de beurre pendant 1 heure à 180°C.

Servir avec du riz.